Больше информации будет доступно после регистрацииЗарегистрироваться как работодатель

Директор ресторана

75 000 руб.
Мужчина, 35 лет, родился 16 октября 1991 г.
Москва, переезд возможен, не готов к командировкам
ЗанятостьПолная занятость
График работыПолный день

Опыт работы

Сентябрь 2020 —
ноябрь 2020
2 месяца
ООО «Дзэн-Фулл"
Менеджер ресторана
Ноябрь 2019 —
август 2020
9 месяцев
ИП Амирбек Саид Яхья
Директор ресторана
Организация и контроль работы сотрудников. Обеспечение выполнения основных операционных показателей. Планирование и заказ продукции, контроль качества поставляемой продукции. Контроль соблюдения стандартов‚ касающихся условий приема‚ хранения‚ реализации и списания продукции. Контроль кассовой политики. Инкассация. Обеспечение высокого качества продукции и уровня сервиса. Оперативное решение конфликтных ситуаций‚ связанных с жалобами гостей. подбор‚ обучение и адаптация новых сотрудников. Составление рабочего расписания с учётом целевых показателей производительности. Обеспечение правильного выполнения сотрудниками стандартов‚ производственных процедур и принятых политик. Проведение инвентаризации. Ведение журналов по охране труда. Ведение транспортной документации. Контроль состояния автопарка. Ведение всей необходимой внутренней документации.
Сентябрь 2019 —
ноябрь 2019
2 месяца
ИП Дмитрий Донской
Заместитель директора ресторана
Организация и контроль работы сотрудников. Обеспечение выполнения основных операционных показателей. Планирование и заказ продукции, контроль качества поставляемой продукции. Контроль соблюдения стандартов‚ касающихся условий приема‚ хранения‚ реализации и списания продукции. Контроль кассовой политики. Инкассация. Обеспечение высокого качества продукции и уровня сервиса. Оперативное решение конфликтных ситуаций‚ связанных с жалобами гостей. подбор‚ обучение и адаптация новых сотрудников. Составление рабочего расписания с учётом целевых показателей производительности. Обеспечение правильного выполнения сотрудниками стандартов‚ производственных процедур и принятых политик. Проведение инвентаризации. Ведение журналов по охране труда. Ведение транспортной документации. Контроль состояния автопарка. Ведение всей необходимой внутренней документации.
Март 2018 —
сентябрь 2019
1 год 6 месяцев
ООО «Пицца Ресторантс"
Заместитель директора ресторана
Организация и контроль работы сотрудников. Обеспечение выполнения основных операционных показателей. Планирование и заказ продукции, контроль качества поставляемой продукции. Контроль соблюдения стандартов‚ касающихся условий приема‚ хранения‚ реализации и списания продукции. Контроль кассовой политики. Инкассация. Обеспечение высокого качества продукции и уровня сервиса. Оперативное решение конфликтных ситуаций‚ связанных с жалобами гостей. подбор‚ обучение и адаптация новых сотрудников. Составление рабочего расписания с учётом целевых показателей производительности. Обеспечение правильного выполнения сотрудниками стандартов‚ производственных процедур и принятых политик. Проведение инвентаризации. Ведение журналов по охране труда. Ведение транспортной документации. Контроль состояния автопарка. Ведение всей необходимой внутренней документации.
Сентябрь 2017 —
март 2018
6 месяцев
ООО «Пицца Ресторантс"
Менеджер ресторана
Организация и контроль работы сотрудников. Обеспечение выполнения основных операционных показателей. Планирование и заказ продукции, контроль качества поставляемой продукции. Контроль соблюдения стандартов‚ касающихся условий приема‚ хранения‚ реализации и списания продукции. Контроль кассовой политики. Инкассация. Обеспечение высокого качества продукции и уровня сервиса. Оперативное решение конфликтных ситуаций‚ связанных с жалобами гостей. подбор‚ обучение и адаптация новых сотрудников. Обеспечение правильного выполнения сотрудниками стандартов‚ производственных процедур и принятых политик. Проведение инвентаризации. Ведение журналов по охране труда. Ведение транспортной документации. Контроль состояния автопарка. Ведение всей необходимой внутренней документации.
Сентябрь 2016 —
сентябрь 2017
1 год
ООО "Пицца Ресторантс»
Водитель-курьер
Своевременная доставка покупателю продукции компании . Расчёт . Работа с терминалом.
Декабрь 2012 —
август 2016
3 года 8 месяцев
Кеско Фуд Рус
Приёмщик товара
Бесперебойная приёмка товара.Контроль сроков годности и сопроводительной документации.

Обо мне

коммуникабельный‚ позитивный‚ целеустремленный и ответственный‚ умеющий получать удовольствие от результата своей работы

Образование высшее

2012
Политехнический колледж городского хозяйства
Управление качеством, Управление качеством

Знание языков

Русский — родной
Иностранные языки
Английский — A1 — Начальный

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Дополнительная информация

Гражданство
Нет
Разрешение на работу
Нет
Время в пути до работы
Не имеет значения