Top.Mail.Ru

Менеджер, управляющий

130 000 руб.
  • Занятость:
    Полная занятость
  • График работы:
    Сменный график

Опыт работы

Май 2024 —
по настоящее время
ООО Хороший аппетит, Ресторан на Мосфильмовской
Менеджер

Стандартная работа менеджера

Август 2022 —
апрель 2024
1 год 8 месяцев
Караоке Куршевель
Менеджер

Работа в зале, касса, работа с документацией, графики, набор и обучение персонала.

Ноябрь 2019 —
февраль 2023
3 года 3 месяца
Кафе Бонархитект
Менеджер, управляющий

Контроль работы всех подразделений, отчетность перед руководством, взаимодействие с проверяющими организациями, выполнение плана по выручке и контроль затрат, подбор и обучение сотрудников, организация закупов, инвентаризация. Отчетность и документооборот.

Октябрь 2017 —
декабрь 2018
1 год 2 месяца
ООО ВНВ
Менеджер кафе

Заместитель директора, кассовая дисциплина, контроль работы персонала, отчетность перед руководством, работа с поставщиками, работа с ЕГАИС

Март 2017 —
сентябрь 2018
1 год 6 месяцев
Блан де Блан
Менеджер кафе

Контроль работы персонала, кассовая отчетность, общение с гостями, решение конфликтных ситуаций, работа с поставщиками

Октябрь 2012 —
февраль 2017
4 года 4 месяца
Поинт Руж
Официант

Обслуживание гостей, создание атмосферы гостеприимства, повышение продаж

Апрель 2009 —
август 2013
4 года 4 месяца
Калина Бар
Официант ресторана и караоке

Принятие заказа, обслуживание и расчет гостей. Работа на банкетах и презентациях.

Март 2008 —
апрель 2009
1 год 1 месяц
Кафе Глясе
Официант-бармен

Принятие заказов, обслуживание и расчет гостей, работа на банкетах.

Ноябрь 2006 —
февраль 2008
1 год 3 месяца
Кафе Салхино
Официант

Обслуживание и расчет гостей. Принятие заказов.

Октябрь 2005 —
октябрь 2006
1 год
Ресторан Викар
Менеджер

Кассовая дисциплина, заказ продукции для заведения, адаптация персонала, принятие и проведение банкетов, ежедневная отчетность, работа с первичными документами. Контроль работы персонала всех подразделений ресторана, ведения табеля.

Декабрь 2004 —
октябрь 2005
10 месяцев
Вика -99
Кассир, менеджер игрового клуба

Касса, снятие выигрышей, ведение табеля, инвентаризация, ежедневная отчетность. Контроль работы персонала.

Обо мне

Работаю в ресторанном бизнесе Москвы 14 лет. Есть опыт работы в караоке Калина Бар около 4 лет и караоке Поинт Руж 5 лет.

Образование неоконченое высшее

Знание языков

Русский — родной
Иностранные языки
АнглийскийA1 — Начальный

Гражданство, время в пути до работы

  • Гражданство:
    Россия
  • Разрешение на работу:
    Россия
  • Желательное время в пути до работы:
    Не более часа