Бармен, старший бармен, бар менеджер, менеджер

При личной беседе.

Обслуживание первых лиц государства и крупнейших компаний мира на самом высоком уровне.

Организация мероприятий, холодные звонки, общение с сотрудниками HR крупных компаний: СИБУР, УРАЛХИМ, НОВАТЕК.

Кадры, тренинги, мастер классы, коктейльное меню, курсы сомелье, контроль и управление персоналом всех подразделений. В следствии совмещал две должности бар менеджера и дневного менеджера ресторана.

Работа с гостями на контактной стойке бара.

Открытие заведения с нуля, обеспечение его бесперебойной работы, кадры, тренинги, мастер классы, привлечение маркетинговых соглашений через алкогольные и безалкогольные компании.

Обслуживание гостей премиум класса, получение опыта работы в данном сегменте, прохождение спец. курсов в Российской Ассоциации Барменов от компании Бакарди-Мартитни.

Открытие заведения с нуля, обеспечение его бесперебойной работы, контроль всего предприятия.

Получение бесценного опыта в общении с гостями ресторана, прямые продажи алкогольной продукции бара, обеспечение бесперебойной работы бара во всех его подразделениях (кассовая дисциплина, работа с поставщиками, оборот первичной документации, учет, ревизия, инвентаризация), профессиональный рост в сфере управления баром гостиницы.