Начальник отдела, начальник управления

В обязанности входило фактическое исполнение обязанностей сотрудника отдела грантовой поддержки Управления регионального взаимодействия Федерального агентства по делам молодежи: ведение журнала учета соглашений; проверка соглашений на правильность заполнения участниками; подготовка нормативной документации по проведению грантового конкурса Росмолодежи; составление методических рекомендаций по подготовке заявки на конкурс; составление методических рекомендаций по предоставлению отчетности по итогам реализации проектов победителей; разработка проекта соглашения и допсоглашения с победителями конкурса; консультации участников конкурса; работа в ГИИС "Электронный бюджет" по заведению в систему соглашений победителей конкурса.

Взаимодействие и консультирование потенциальных и фактических победителей грантовых конкурсов Росмолодежи. Проверка подаваемых документов на соответствие нормативным документам. Написание методических рекомендаций по составлению сметной документации к социально ориентированным некоммерческим проектам, по составлению отчетной документации для победителей, получателей грантов в форме субсидии. Заключение соглашений на предоставление грантов в форме субсидии с победителями конкурсов. Работа в системе ГИИС "Электронный бюджет". Участие в качестве организатора очного грантового конкурса в рамках форумной кампании Росмолодежи.

Контроль и обеспечение бесперебойной работы сети ресторанов (3 шт.); контроль соблюдения норм трудового, экологического, пожарного, санитарного и иных видов законодательства; взаимодействие с органами исполнительной власти города Москвы по данному направлению деятельности; планирование и расстановка кадрового ресурса в сети ресторанов; подготовка и реализация маркетинговых акций; управление финансово-экономической деятельностью ввереных ресторанов; обеспечение выполнения планов по товарообороту, контроль и управление статьями затрат; обеспечение эффективных коммуникаций со смежными подразделениями сети.

Взаимодействие со структурными подразделениями в регионах, подготовка плана менеджмента, контроль финансовых ресурсов, контроль качества выполняемых работ, контроль рабочего времени управляющих объектами, управление перспективами и рисками, осуществление PR и маркетинг проектов

Развитие проектов, переговоры, консультации, заключение договоров с закзчиками, контроль маркетинга и рекламы организуемых мероприятий, организация выставок и конференций,открытие новых представительств в регионах страны и мира и контроль их деятельности, создание отчетов по итогам проведения мероприятий.

Организация , обучение,контроль работы персонала, проведение тренингов по стандартам сервиса. Открытие-закрытие ресторана;Взаимодействие со всеми подразделениями гостиницы; Инвентаризация, ведение первичной отчетной документации, приём и проведение мероприятий до 500 человек. Работа с гостями. Урегулирование конфликтных ситуаций.

Организация и контроль работы заведения, и всех его подразделений. Организация производственного процесса, контроль качества продукции, контроль нормы выработки, заказ продуктов, составление технологических карт, актов проработки, инвентаризация. Работа с поставщиками, заключение договоров. Финансовая отчетность. Анализ продаж, составление калькуляционных карт, разработка новых блюд и напитков, снижение затратной части. Разработка рекламных акций, мер по стимулированию продаж, спецпроектов. Мониторинг рынка услуг, отслеживание конкурентов. Проведение тренингов по стандартам сервиса, аттестация. Работа с государственными органами (управа района, налоговая, СЭС.)

Военный дом отдыха " Подмосковье" Открытие ресторана с нуля.Подбор персонала, разработка меню кухни и барной карты;финансовая отчётность, калькуляция, начисление заработной платы; полный контроль эффективной работы заведения.

Организация и контроль работы заведения. Организация процесса производства, снятие остатков товара на складе, закупка и контроль продукции, закупка и контроль расходных материалов. Заключение новых договоров с поставщиками, маркетенговые исследования конкурентов. Работа с денежными средствами, финансовая отчетность, делопроизводство. Работа с проверяющими инстанциями. Работа с персоналом (набор, обучение, аттестация, тренинги, контроль работы) Организация и проведение фуршетов, банкетов и мероприятий.