Директор отеля

Обязанности: Организация работы в рамках стандартов в соответствии со звёздностью отеля; обеспечение эффективной работы отеля, организация работы персонала на объекте: расстановка по участкам, постановка задач, обучение, контроль своевременности и качества выполнения работ; взаимодействие с клиентами по вопросам предоставляемых услуг; контроль заезда, размещения, выезда гостей; контроль за всеми расходами отеля и предложение по их оптимизации, руководство процессом подготовки всех видов управленческой отчётности.

Должностные обязанности: - Поиск и привлечение новых контрагентов; - Подготовка коммерческих предложений, презентация отеля; - Ведение переговоров на уровне первых лиц компании, заключение договоров; - Формирование договоров и отчетов; - Контроль поступления оплат по счетам; - Контроль за выполнением условий договора; - Ведение деловой переписки с клиентами проектам; - Ведение документооборота, финансовый контроль.

Ведение рекламной деятельности на территории Крыма. Поиск контрагентов. Заключение договоров. Контроль ведения деятельности предприятия. Проведение Маркетинговых исследований. Разработка медиа-планов для контрагентов и внедрение их в жизнь.

Контроль деятельности отдела бронирования и ресепшена, службы хаускипинга, сотрудников бассейна, сотрудников пляжа, службы охраны. Соблюдение корпоративных стандартов работы всех подразделений и служб. Контроль соблюдения кассовой дисциплины. Активная работа с туроператорами и турфирмами. Заключение договоров и ведение договорной деятельности. Оснащение номеров. Строгий контроль обеспечения сервиса европейского уровня. Решение конфликтных ситуаций. В подчинении 28 человек: 4 портье, 2 брониста,10 охранников,6 горничных,3 сотрудника бассейна, 3 сотрудника пляжа.

Встреча и расселение особо важных гостей. Решение конфликтных ситуаций. Недопущение конфликтных ситуаций. Проведение ознакомительных экскурсий по территории пансионата. Контроль проведения конференций и др. мероприятий.

Опыт открытия магазина (поиск и подбор персонала, планы поставок/продаж). Ведение управленческого учета и хозяйственных операций с товаром (учет, расчет с поставщиками, складом, магазинами), контроль над фактическим выполнением плана поставки товара, анализ товарооборота, инвентаризации. Увеличение объема продаж, поиск новых поставщиков, маркетинговые исследования, финансовая отчетность, первичная документация, обучение персонала. В подчинении 16 человек: 8 продавцов, 2 кассира,2 охранника,2 уборщицы,2 грузчика.

Анализ и учет потребления природного газа по всем группам потребителей. Соблюдение лимитной дисциплины, как следствие не допущения потерь природного газа. Контроль оплаты и предоплаты за природный газ. Внедрение автоматизированной программы учета потребления природного газа. В подчинении 6 человек: 4 контролера, мастер СУРГ, системный администратор.