Менеджер по закупкам

35 000 руб.

Мужчина, 32 года, родился 10 марта 1994 г.

Санкт-Петербург, переезд возможен, не готов к командировкам

Занятость

График работы

Опыт работы

Август 2018 —
январь 2018

7 месяцев

Ист Фуд

Менеджер по продажам (хорека)

Работа с существующей клиентской базой. Поиск и привлечение новых клиентов. Заключение договоров. Работа с базой в 1С, подготовка документов. Контроль отгрузок. Решение конфликтных ситуаций.

Июль 2017 —
декабрь 2017

5 месяцев

ООО "Пи Джей Поволжье" г. Самара

Менеджер ресторана пиццерии "Папа Джонс"

Всесторонний контроль функционирования ресторана-пиццерии Ведение склада и контроль остатков ресторана пиццерии Решение конфликтных ситуаций Проведение ревизий Составление заявок Работа с поставщиками, заказ необходимой продукции Контроль за соблюдением стандартов компании Контроль за работой курьеров доставки Составление графиков для персонала Составление отчетности Выполнение планов

Август 2016 —
май 2017

9 месяцев

ООО "ТруА" г. Тольятти

Менеджер сети буфетов

Контроль за функционированием сети буфетов Ведение скалад (4 точки+1 основной склад) Проведение ревизий Составление графиков сотрудников Работа с поставщиками, встречи, заключение договоров поставки Мониторинг цен по розничным и оптовым магазинам (продукты питния) и составление "листов закупа" для экспедитора Ведение отчености для руководителя Подгоотвка и организация выездных мероприятий Развитие сети, открытие новых точек, поиск помещений для открытия новых точек и переговоры с арендодателями Контроль за материало-технической базой сети, закупка нового оборудование, текущий ремонт оборудования.

Сентябрь 2015 —
август 2016

11 месяцев

ООО "ТруА" кафе "Грин Блин" г. Тольятти

Администратор кафе

Контроль работы персонала кафе Решение конфликтных ситуации Контроль остатков товаров, своевременное составление заявок Составление графиков для персонала кафе Проведение собесодований и отбор кандидатов для работы в кафе Прием поставок Проведение ревизий Ведение отчетности

Июнь 2015 —
август 2015

2 месяца

OOO "ТруА" кафе "Грин Блин" г. Тольятти

Продавец-кассир

Расчет посетителей кафе Приготовление напитков Обслуживание гостей

Обо мне

Активные молодой человек, готов к выполнению разнообразных задач. Ответсвенный, камуникабельный, отлично умею работать в команде, а так же настраивать и мотивировать свою команду на достижение результата. Большой опыт работы в ресторанном бизнесе. Умею работать с разными людьми (в том числе и сложными), находить общий язык с клиентами, контрагенами. Большой опыт работы с организациями-поставщиками в ресторанном бизнесе, переговоры с торговыми представителями, заключение договор поставок. Продолжительное время полупрофессионально занимался спортивным пейнтболом, был капитаном и основателем команды, вице-чемпион России в 2013 году.

Образование высшее

2021

Ленинградский государственный университет им. А.С. Пушкина, Санкт-Петербург

Юридический факультет, Юрист (не оконченное образование)

2016

Поволжский государственный университет сервиса, Тольятти

Институт туризма и социальных технологий, Ресторанное дело

Знание языков

Русский — родной

Иностранные языки

Английский — A1 — Начальный

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Дополнительная информация

Гражданство: Нет
Разрешение на работу: Нет
Время в пути до работы: Не имеет значения