Администратор

Приготовление коктейлей в соответствии с технологическими картами заведения, обслуживание гостей в зале, создание атмосферы гостеприимства, рекомендация гостю коктейлей и блюд, встреча гостей, рассадка гостей. Поддержание чистоты на рабочем месте (зал и бар), проведение инвентуры. Работа с Айко.

Обслуживание гостей, создание атмосферы гостеприимства, подача блюд, изготовление и отдача напитков, инвентура, консультирование по меню, поддержание чистоты в зале, встреча гостей. Была повышена до старшего официанта.

Ведение кассовой отчётности, снятие инвентуры, контроль работы смены (зал, бар, кухня), встреча гостей, проверка качества и соответствия рецептуре блюд и напитков, решение конфликтных ситуаций, заказ необходимой продукции у поставщиков, организация тематических мероприятий.

Приготовление коктейлей в соответствии с технологическими картами заведения, обслуживание гостей за барной стойкой или в зале, создание атмосферы гостеприимства, рекомендация гостю коктейлей и блюд, встреча гостей, рассадка гостей. Поддержание чистоты на рабочем месте (зал или бар), проведение инвентуры. Работа с R-keeper. Была повышена до старшего официанта.

Встреча гостей, обязанности хостес, касса, приготовление и отдача напитков, блюд. Создание атмосферы гостеприимства.