Менеджер по закупкам, бухгалтер-калькулятор

Мониторинг рынка Поиск поставщиков, заключение договоров Работа с поставщиками по снижению закупочных цен Проверка качество товара Контроль складских остатков Планирование закупок Приемка товара Взаимодействие в работе с поставщиками,Шеф поваром и бар менеджером Организация работы персонала Проведение инвентаризации Выявление излишков и недостач Осуществление актов списаний, перемещения, актов переработок Ведение технологических и калькуляционных карт, Контроль за соблюдением технологических карт, соответствия меню Расчет себестоимость Меркурий, Егаис 1С 7.7 и R keeper, Айко, Знания рынков Москвы.