Event-менеджер

• Организация и управление персоналом • Event со стороны ресторана • Взаимодействие с заказчиком и организатором • Подбор кейтеринга, составление предзаказа на площадке • Координация и контроль согласно брифу заказчика • Формирование графиков всех подразделений • Коммуникация с гостями и • Ведение кассовых отчетов

• Организация мероприятий • Запуск проектов для инфлюенсеров (приглашения, подбор площадки, кейтеринг, контроль всех подразделений) • первичный документооборот; • подготовка презентаций; • поиск исполнителей и подрядчиков • коммуникация с партнерами и клиентами. • подготовка всех необходимых промо-материалов для мероприятий

• Планирование рабочего расписания всего персонала • Подготовка зала к работе и контроль в течение дня • Обучение официантов • Подбор персонала • Коммуникации с заказчиком, составление предзаказа и проведение банкетов • Проведение инвентаризации

Рассмотрения кандидатов на работу в ресторане,составление графика работы, контроль за работой персонала,учет и ведени хоз группы,инветаризации, приём гостей ресторана,приём банкетных заказов по телефону и лично,ведение банкетов

обслуживание гостей

Рассмотрения кандидатов на работу в ресторане,составление графика работы, контроль за работой персонала, приём гостей ресторана,приём банкетных заказов по телефону и лично.

обслуживание гостей