Официант VIP-персоны, тренер по сервисному обслуживанию, банкетный менеджер

70 000 руб.
  • Занятость:
    Полная занятость
  • График работы:
    Полный день

Опыт работы

Январь 2010 —
ноябрь 2020
10 лет 10 месяцев
Кремль, министерства, частные особняки
VIP- официант, тренер по сервисному обслуживанию, банкетный менеджер
Проведение учебных тренингов в московских кадровых агентствах для домашнего персонала.

Обслуживание банкетов и фуршетов в крупнейших кейтеринговых компаниях: «Деллос», "Ла Маре
Ноябрь 2005 —
ноябрь 2009
4 года
ОАО "Трубная Металлургическая Компания"
Специалист протокольной службы
Личный официант для первых лиц Компании;

обслуживание деловых совещаний, встреч и переговоров с участием иностранных делегаций и топ-менеджеров Компании;

разработка банкетного и фуршетного меню для разных праздников Компании, соответствие стоимости цены и выхода продукции в граммах;

закупка необходимого ресторанного оборудования и посуды для офиса Компании;

разработка со службой юристов документов для заключения договоров с контрагентами Компании для организации и проведения банкетно-фуршетных мероприятий
Июнь 2003 —
март 2004
9 месяцев
Ресторан "Клуб Кино" (клуб закрытого типа для актёров кино и артистов эстрады)
Менеджер торгового зала ресторана
Проведение банкетов и фуршетов различного формата, контроль работы разных групп персонала, работа на кассе, финансовая отчётность, организация выездного обслуживания, снятие остатков, тренинги персонала
Июнь 2002 —
май 2003
11 месяцев
Московский нефтяной клуб при Гостином Дворе (клуб закрытого типа)
Старший официант
Порционное и банкетно-фуршетное обслуживание VIP-персон различного ранга, проведение банкетов, тренинги персонала
Февраль 2002 —
июнь 2002
4 месяца
Кремль, спецбуфет № 1
Официант 5 разряда
Обслуживание кремлёвских банкетов и фуршетов, протокольных встреч Президента РФ и глав иностранных государств, обслуживание министров РФ, работа в иностранных посольствах
Декабрь 2001 —
февраль 2002
2 месяца
ООО "Сервисгазторг"
Официант 4 разряда
Порционное и банкетно-фуршетное обслуживание сотрудников и первых лиц компании ОАО "Газпром

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль
Права категории B, C

Обо мне

Дипломированный официант и менеджер.
Благонадёжный, уравновешенный, целенаправленный, терпеливый.

Образование высшее

1997
Саратовский госуниверситет им.Н.Г.Чернышевского
Психология, Специалист

Знание языков

Русский — родной
Иностранные языки
АнглийскийA1 — Начальный

Гражданство, время в пути до работы

  • Гражданство:
    Нет
  • Разрешение на работу:
    Нет
  • Желательное время в пути до работы:
    Не имеет значения