Управляющий филиалом

Организация и контроль работы в соответствии с корпоративными стандартами сети; - Обеспечение бесперебойной работы филиала; - Обеспечение выполнения финансовых показателей, увеличение прибыли; - Контроль расходов, анализ и оптимизация затрат, ведение отчетной документации; - Организация и контроль проведения инвентаризации; - Взаимодействие с контролирующими органами; - Формирование команды, развитие и мотивация персонала; - Соблюдение техники безопасности и санитарных норм на производстве; - Взаимодействие с внешними контролирующими органами; - Решение административно-технических вопросов.

Координация и контроль рабочей смены; Ведение и учет денежных средств и кассовой отчетности; Контроль санитарных норм на кухне; Контроль за работой курьеров; Контроль времени приготовления блюд и доставки заказов; Распределение заказов, помощь в проработке маршрута; Решение спорных ситуаций.