Администратор

Открытие заведения с ноля.

Открытие магазина-кулинарии с ноля. Ведение документации, работа в iiko, заказ и приемка продуктов питания.

Контроль за работой производства

Приготовление изделий по тех. картам

Приготовление блюд на заказ

Обеспечение работы заведения

Контроль учета материальных ценностей. Ведение документации, контроль за производством линии розлива подсолнечного масла

Организация рабочего процесса на торговой точке. Открытие и закрытие магазина. Прием и отгрузка товара. Работа в 1С торговля. Составление отчетов для бухгалтерии. Кассовая дисциплина. Инкассация денежных средств. Контроль за работой продавцов и кассира. Соблюдение мерчендайзинга.

Организация рабочего процесса магазина. Управление по теории SMART; составление графиков работы и отпусков. Подбор, обучение и адаптация новых сотрудников. Мерчендайзинг. Контроль и обеспечение качественного обслуживания покупателей (регулярная отработка по бланку качества обслуживания). Прием и учет товарно-материальных ценностей; ведение документации и отчетности; кассовая дисциплина, инкассация; управление административно-хозяйственной деятельностью магазина

Организация рабочего процесса. Прием и учет товара. Учет ТМЦ Прямые продажи. Обучение новых сотрудников. Переведена в должность управляющей магазина в связи открытия нового объекта.

Работа с клиентами ломбарда. Оценка и прием ювелирных изделий. Ведение отчетности. Составление отчетов. Работа в торговом зале с покупателями. Прямые продажи. Переведена в должность заместителя управляющей магазином

Ведение кассовой дисциплины, прием денежных средств от покупателей. Начальная бухгалтерия ( составление отчетов, авансовый и финансовый отчеты) инкассация.

Контроль за приемом товара от поставщиков. Работа с накладными в 1С склад. Учет товара на складе, контроль за перемещением товара в торговый зал и покупателям. Проведение ревизий по остаткам товара на складах.

Организация и контроль за производством. Учет ТМЦ. Контроль отгрузки готовой продукции.

Контроль за работой персонала, организация рабочего процесса, ведение документации, заказ и прием товара. Составление товарных отчетов

Организация рабочего процесса, открытие закрытие смены, обучение персонала.