Менеджер ресторана

встречать, общаться с гостями; информировать гостей о новинках, имеющихся в меню; оформлять заказы на проведение банкетов организовывать, проводить мероприятия в фуршеты, банкеты; сглаживать и решать конфликтные ситуации; организовывать и контролировать работу персонала в зале; составлять рабочий график; следить за работой ресторана заказывать необходимые хозяйственные товары; следить за работой кассы; принимать наличные и безналичные денежные средства;