Старший менеджер по закупу мясосырья

Организация процесса закупок мясосырья согласно плана производства; потребности предприятия. Координация работы отдела закупок мясосырья (2 человека в подчинении). Ведение документооборота, бюджетирование. Проработка (мониторинг) рынка мясосырья с целью получения наиболее выгодных ценовых предложений и поиск новых поставщиков; заключение договоров. Анализ рынка, рисков, структуры стоимости и внутренних потребностей по закупке. Работа с претензиями, решение общих вопросов с поставщиком (производителем). Работа над проектами по снижению стоимости, обеспечение наличия альтернативных поставщиков, проведение конкурсов, электронных торгов, тендеров по закупке. Информирование менеджеров отдела продаж обо всех изменениях в ассортименте: увеличении, снижении цен, сроках поставки продукции на склад. Уверенный пользователь программы SAP ERP.

Входной контроль сырья и вспомогательных материалов. Управление производственной средой‚ санрежимом. Контроль качества продукции на всех этапах производства и реализации; работа с рекламациями. Мониторинг рынка и поиск новых поставщиков; заключение договоров на поставки, анализ рынка, рисков, структуры стоимости и внутренних потребностей по закупке; договорная работа, работа с претензиями, решение общих вопросов с поставщиком (производителем); работа над проектами по снижению стоимости, обеспечение наличия альтернативных поставщиков, проведение конкурсов, электронных торгов, тендеров по закупке; информирование менеджеров отделов продаж обо всех изменениях в ассортименте: увеличении, снижении цен, сроках поставки продукции на склад. Уверенный пользователь программы SAP ERP.

Входной контроль сырья и вспомогательных материалов. Управление производственной средой‚ санрежимом. Контроль качества продукции на всех этапах производства‚ работа с рекламациями. Организация лаборатории, ее аккредитация; организация и проведение лабораторных исследований. Сертификация‚ разработка ТУ и другой нормативно-технической документации. Работа с контролирующими организациями.

Входной контроль сырья и вспомогательных материалов. Управление производственной средой‚ санрежимом. Контроль качества продукции на всех этапах производства‚ работа с рекламациями.