Менеджер ресторана

40 000 руб.

Женщина, 45 лет, родилась 12 ноября 1980 г.

Санкт-Петербург, переезд невозможен, не готова к командировкам

ЗанятостьПолная занятость

График работыПолный день, Сменный график, Гибкий график

Опыт работы

Июнь 2014 —
ноябрь 2019

5 лет 5 месяцев

ООО "Культура"

Менеджер ресторана и ночного клуба

-Открытие и закрытие смены -Работа с кассовой дисциплиной -Полная материальная ответственность - Организация и контроль работы всех подразделений ресторана,контроль выполнения стандартов сервиса,принятых в ресторане - Составление графиков работы персонала в соответствии со штатным расписанием,ведение табеля учёта рабочего времени - Поддержание высокого уровня сервиса,контроль всего цикла обслуживания гостей (встреча,обратная связь,контроль отдачи блюд и напитков) - Решение конфликтных ситуаций - Управление дисциплиной персонала - Ежедневная работа и коммуникация с гостями в зале - Опыт работы в режиме многозадачности - Опыт работы в ночном клубе,с тремя разными танцплощадками - В подчинении от 25 человек

Образование высшее

2013

Московский гуманитарно-экономический институт, Москва

Экономический , Управление персоналом

Знание языков

Иностранные языки

Английский — A1 — Начальный

Дополнительная информация

Гражданство: Нет