Менеджер

Полное сопровождение новых проектов. В которое входит проработка нового оборудования и расходных материалов. Расчет и согласование бюджета проекта. Выдача потребности. Контроль поступления на ТТ. Согласование планограмм с категориями. Работа в 1С: перераспределение бюджетов между статьями . Выдача потребностей в закупки. Контроль поставки. Контроль оплат. Контроль исполнения бюджетов по проекту . Заливка и согласование договоров с поставщиками. Создание заявок на расход Подготовка отчётности. Анализ показателей ТТ. Анализ показателей проекта после запуска, взаимодействие с ответственными по снижению потерь и росту продаж Взаимодействие со смежными службами и ТТ: разработка и согласование нового ассортимента, кодировка позиций, сдача продукции в лабораторию, выезд на ТТ для запуска нового оборудования и выкладки ФРОВ перед открытием /РД. Сбор фотоочетов по категории ФРОВ, анализ выкладки. Подготовка и согласование с категориями ассортимента для открытия и РД ГМ

Разработка и внедрение новых проектов для оснащения дискаунтеров торговым оборудованием. Корректировка стандарта по оборудованию и шаблон по бюджету открытия. Разработка инструкций, стандартов, технических заданий. Контроль стандартом СМР и РИМ при запуске объектов. Сбор потребности по оборудованию. Выдача потребности через 1С. Расчет годовой потребности по оборудованию и расходным материалам. Расчет квартальной потребности. Ведение проектов открытия в СУПР. Создание шаблонов на заливку бюджетов. Контроль использования бюджета в инвестиционном плане. Контроль поступления оборудования на открывающие объекты.

Ведущий менеджер по запуску Подготовка Гипермаркетов "Магнит" к открытию и запуск цехов производства ( кулинарный, мясной, рыбный);кафе и Пекарни. Проведение обучения персонала (технологии СП и компьютерные программы). Обучение ХАССП и нормам Сан Пин. Ведение учета, проведение инвентаризаций собственного производства (мясное, кулинарное производство, пекарня); анализ финансовых показателей; предоставление своевременной отчетности по деятельности производства; обеспечение поставленных целей по выпуску продукции: продажи, качество, рентабельность производства;контроль поставок нейтрального и технологического оборудования, взаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами; организация работы и контроль деятельности коллектива. Проведение выездного аудита обьектов развития для оценки адаптивности к технологиям компании. Определение циклов производства для развития компании. Проектирование цехов СП на новых и действующих объектах. Тестирование проработка нового оборудования/инвентаря. Обеспечение и сопровождение новых проектов СП. Подготовка и вынос вопросов на тех комитет. Разработка и реализация проектов (расчет экономической эффективности проекта, подбор оборудования и рм, формирование ассортимента. Бюджетирование, контроль использования бюджета. Работа в 1С-отчеты по использованию бюджета проекта. Создание заявок на оплату и расход. Выдача потребности по оборудованию, инвентарю и расходным материалам. Контроль поставки оборудования и оплаты.

Организация рабочего дня. Формирование заявок на сырье. Проведение инвентаризации. Проведение мониторинга цен конкурентов. Приемка сырья от местных поставщиков. Соблюдать санитарных норм. Соблюдение правил охраны труда. Соблюдение правил техники безопасности.

Организация рабочего дня. Формирование заявок на сырье. Формирование план-меню. Проведение инвентаризации. Проведение мониторинга цен конкурентов. Приемка сырья от местных поставщиков. Сдача проб готовой продукции на испытания в аккредитованную лабораторию, для получения нормативных документов. Декларирование. Соблюдать санитарных норм. Соблюдение правил охраны труда. Соблюдение правил техники безопасности. Соблюдение правил пожарной безопасности. Проведение пятиминуток с подчинёнными сотрудниками. Организовывать и контролировать работу в часы-пик,обеспечивать 100% накрытие витрин. Следить за своевременным прохождением работниками медицинских осмотров.

Соблюдать санитарных норм. Соблюдение правил охраны труда. Соблюдение правил техники безопасности. Соблюдение правил пожарной безопасности. Проведение пятиминуток с подчинёнными сотрудниками. Организовывать и контролировать работу в часы-пик,обеспечивать 100% накрытие витрин. Следить за своевременным прохождением работниками медицинских осмотров. Соблюдение ротации.