Больше информации будет доступно после регистрацииЗарегистрироваться как работодатель

Шеф повар, су-шеф

50 000 руб.
Мужчина, 42 года, родился 9 октября 1984 г.
Краснодар, переезд возможен, готов к командировкам
ЗанятостьПолная занятость
График работыПолный день

Опыт работы

Сентябрь 2016 —
январь 2017
4 месяца
ООО БАУЕРХОФ, Загородный Отель Ильдорф 4*
Шеф-повар
Организация работы персонала ресторана, отчётность, документация, заказ продуктов, контроль выпускаемой продукции, проведение банкетных мероприятий
Декабрь 2015 —
январь 2016
1 месяц
ООО ГРИЛЬЯЖ, Загородный отель Чайка 4*
Су-шеф
Организация работы персонала ресторана, отчётность, документация, заказ продуктов, контроль выпускаемой продукции, проведение банкетных мероприятий
Май 2015 —
сентябрь 2015
4 месяца
ООО "АрктикТур"
Шеф-повар
Приготовлением горячих, холодных блюд и закусок. Работа в походных условиях Крайнего севера, НАО.
Январь 2014 —
май 2015
1 год 4 месяца
ООО "Лотос"
Су-шеф
Приготовление и оформление горячих и холодных блюд, закусок, обслуживание банкетов, европейская кухня, кавказская кухня, документация, отчетность, обучение персонала
Март 2014 —
май 2014
2 месяца
Русское географическое общество
Повар-универсал
Приготовлением горячих блюд и закусок, обслуживание банкетов
Ноябрь 2013 —
март 2014
4 месяца
ООО "РогСибАл", филиал в городе Сочи, отель Айвазовский 4*
Су-шеф
Приготовление и оформление горячих и холодных блюд, закусок, обслуживание банкетов, европейская кухня, документация, отчетность, обучение персонала Олимпиада СОЧИ-2014 http://ayvazovskyhotel.com/hotel/
Март 2013 —
ноябрь 2013
8 месяцев
ООО "Почтамтская" ресторан Мансарда, Ginza Project
Повар-универсал
Приготовлением горячих блюд и закусок, обслуживание банкетов http://ginza.ru/spb/restaurant/mansarda
Декабрь 2012 —
март 2013
3 месяца
ООО "Роза Хутор"
Старший повар
Приготовление и оформление горячих и холодных блюд, закусок, обслуживание банкетов, европейская кухня, документация, отчетность, обучение персонала http://www.heliopark.ru/node/218
Январь 2010 —
декабрь 2012
2 года 11 месяцев
ООО "Онего Фуд"
Старший повар
Приготовление и оформление горячих и холодных блюд, закусок, обслуживание банкетов, русская и европейская кухня, документация, отчетность, обучение персонала Http://www.onegopalace.com
Январь 2010 —
январь 2010
Меньше минуты
ООО "Экспоцентр"
Повар-универсал
Приготовление и оформление горячих и холодных блюд, закусок, обслуживание банкетов, европейская кухня
Январь 2017 —
июнь 2018
1 год 5 месяцев
ООО Отель Лизинг Нижний Новгород
Су-шеф
Организация работы персонала ресторана, отчётность, документация, заказ продуктов, контроль выпускаемой продукции, проведение банкетных мероприятий
Июнь 2018 —
март 2019
9 месяцев
ООО ОМК-Тур
Су-шеф
Организация работы персонала ресторана, документация, составление меню, заказ и контроль продуктов, обслуживание банкетных мероприятий
Август 2019 —
март 2020
7 месяцев
ООО ЦЕНТР-ОТЕЛЬ
Су-шеф
Организация работы персонала ресторана, документация, составление меню, заказ и контроль продуктов, обслуживание банкетных мероприятий

Образование высшее

Знание языков

Русский — родной
Иностранные языки
Английский — A1 — Начальный

Дополнительная информация

Гражданство
Нет
Разрешение на работу
Нет
Время в пути до работы
Не имеет значения