Шеф-повар, Нутрициолог, Повар в семью

Составление индивидуального меню, подсчёт калорий. Составление сбалансированного рациона для снижения веса. Консультации по питанию.

Составление индивидуального меню для женщины во время беременности затем в период кормления грудью. Отдельное приготовление пищи для остальных членов семьи, согласно их предпочтей. Детское меню. Выпечка. Организация и приготовление семейных банкетов, праздников.

Профессиональная разработка меню для всех членов семьи, четкий контроль на всех этапах от закупки продуктов у проверенных поставщиков до сервировки стола. Формирование рациона для всех членов семьи с учетом их предпочтений и возраста. Знание и умение готовить блюда различных кухонь мира. Обладаю собственными уникальными разработками блюд и рецептов. Составление разнообразного меню на неделю, день. Банкетное меню. Профессиональная сервировка стола к завтраку, обеду, ужину, банкетный вариант. Профессиональное владение современной кухонной техникой от различных производителей. Соблюдение конфиденциальности относительно условий жизни и взаимоотношений внутри семьи работодателя. Строгое соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Организация питания руководителя компании его детей и гостей фирмы. Придерживаться вкусовых предпочтений работодателя. Профессиональный подбор рациона питания для всех членов семьи. Организация рабочего места и соблюдение его в чистоте. Сервировка стола, правила подачи блюд и напитков. Подсчет калорий, знание в области раздельного питания, диетического, вегетарианского. Конфиденциальность.

Работа в кейтеринговой компании. Организация и проведение выездных мероприятий банкетов, фуршетов. Работа на концертах в зеленом театре Стаса Намина. Организация питания "звезд" шоу-бизнеса согласно райдеру.

Приготовление различных блюд по меню ресторана. Банкетное меню. Протокольные обеды, фуршеты. Выездные мероприятия. Приём первых лиц государства.