Руководитель

Переговоры с заказчиком и подрядчиками. Маркетинг и поиск клиентов. Поиск смежников. Проектирование, консультирование, разработка концепции. Авторский надзор, контроль реализации. ArchiCAD, AutoCAD, CorelDro, Photoshop, SketchUp, Artlantis. Реализованы проекты: - Брендинг, нейминг, граф. дизайн - "Не торты, а торты" (Екатеринбург) - Интерьер - Кофейня в БЦ Консул, Екатеринбург - Интерьер - Кафе-кондитерская у ТЦ Гринвич, Екатеринбург - Интерьер - Шоу-рум "Julia Vi" в БЦ Суворов - Интерьер - Магазин платьев "BeMydress" - Брендинг, граф. дизайн - пекарни "Сашины сушки" - Интерьер- пекарни в БЦ "Кортео" - Дизайн контейнера по продаже пышек в парке Маяковского, Екатеринбург - Интерьер - бутики и офис "12 storeez" в Москве (Атриум, Белая дача, Европейский) - Интерьер - шоу-рум "12 storeez" в Санкт-Петербурге - Интерьер - ресторан и бистро "Fisher" в Югорске. - Фасады, рекреации, интерьер холла - Бизнес парк "Деловой квартал" в Екатеринбурге

Я начинал с того, что сам готовил торты, разрабатывал их дизайн, искал заказчиков и сам доставлял. Затем создал цех с кондитером и скульптором. Дальше открыл первое кафе, прошел массу курсов по управлению, маркетингу и прочим внутренним процессам в сфере общественного питания. Вывел первое кафе на устойчивую операционную прибыль 15-18% от выручки. Привлек инвестиции, запустил еще 5 кофеен и 1 производственный цех в Екатеринбурге. Создал базу знаний и упаковал франшизу. Основное количество времени я занимался стратегией, коммуникацией отделов, маркетингом и дизайном. За время работы в компании я приобрел навыки и инструменты необходимые для: - управления и развития персонала, - организации отделов и направлений с "0