администратор, менеджер, управляющий

Мужчина, 47 лет, родился 11 сентября 1979 г.

Москва, переезд возможен, готов к командировкам

ЗанятостьПолная занятость

График работыПолный день

Опыт работы

Декабрь 2016 —
ноябрь 2020

3 года 11 месяцев

ООО "Товерс"

Менеджер ресторана

Контроль работы ресторана на 450 посадочных мест

Сентябрь 2013 —
ноябрь 2016

3 года 2 месяца

Ресторан "Lemoncello"

Администратор ресторана

- функции бар-менеджера - кассовая дисциплина - работа с персоналом - общение с гостями - решение конфликтных ситуаций

Май 2012 —
апрель 2013

11 месяцев

Английский паб "St.Peters&St.Anton"

администратор, управляющий

- общий контроль за работой паба - работа с поставщиками - барная и кассовая дисциплины - штатное расписание - составление меню и барной карты - анализ коммерческой деятельности

Февраль 2003 —
март 2012

9 лет 1 месяц

Пивной бар "Штольня"

Старший бармен

- приготовление и подача простых и сложных напитков - общение с гостями - работа с технологическими и калькуляционными картами - контроль ассортимента бара - инвентаризация

Обо мне

Ответственность, целеустремленность, честность

Образование высшее

1998

Профессиональное училище

Электроника, Ремонтник сложной бытовой техники

Знание языков

Русский — родной

Иностранные языки

Английский — A1 — Начальный

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Дополнительная информация

Гражданство: Нет
Разрешение на работу: Нет
Время в пути до работы: Не имеет значения