Менеджер по работе с клиентами

Верификация документов

Организация и контроль бесперебойной работы кофейни

Работа с системой видеонаблюдения (просмотр, фиксация нарушений); Контроль за соблюдением правильной и честной работы сотрудников; Выявление правонарушений (кражи, сокрытия); Выявление нарушений трудовой дисциплины (опоздания и пр.) Работа с видеоархивом;

Развитие и расширение клиентской базы, Прием и обработка заказов клиентов, Подготовка коммерческих предложений, Заключение договоров, Отслеживание платежей Оформление и ведение документации.

Контроль и организация работы ресторана, инкассация, разрешение конфликтных ситуаций, работа с поставщиками. Выполнение поставленных задач управляющим, мотивация сотрудников. Ведение табелей учета рабочего времени персонала.

Обеспечение бесперебойной работы ресторана во время смены. Открытие/закрытие ресторана. Управление персоналом ресторана/контроль работы. Обучение, адаптация персонала. Работа с гостями. Отчетность, кассовая дисциплина, документация. Решение административно-хозяйственных вопросов.

Работа с гостями, с поставщиками, инвентаризация, работа с кассой, поддержание чистоты, выполнение поручений менеджера.