Инженер по сертификации

- сертификация продукции (получение деклараций/ свидетельств о гос. регистрации);
- разработка нормативной документации на продукцию (ТУ, ТИ, СТО);
- работа с внешними лабораториями;
- ведение базы данных НД и деклараций на продукцию;
- актуализация НД на пищевую продукцию;
- разработка и согласование макетов этикеток;
- работа с претензиями;
- составление планов контроля в соответствии с программой производственного контроля;
- составление бюджета для обеспечения своих должностных обязанностей; ведение документооборота бухгалтерских документов.

- разработка нормативной документации на продукцию (ТУ, ТИ, СТО);
- актуализация НД на пищевую продукцию;
- разработка и согласование макетов этикеток;
- работа с претензиями

- руководство технологическим процессом выпуска продукции (непрерывное производство) – 90 человек;
- разработка и согласование ТУ, ТИ, программ производственного контроля, карт метрологического контроля;
- разработка новых видов продукции, составление рецептур;
- организация и аттестация производственной лаборатории (2003 - 2008 - начальник лаборатории по совмещению);
- планирование производственного процесса выпуска продукции;
- контроль санитарного состояния производства, качества сырья и готовой продукции;
- работа с контролирующими организациями;
- сертификация продукции.

Подбор по качеству сырья,составление рецептур. Контроль и учет готовой продукции. Руководство производственным цехом.