Бар менеджер

Мужчина

Москва, переезд невозможен, готов к командировкам

ЗанятостьПолная занятость, Частичная занятость, Проектная работа

График работыПолный день, Сменный график, Гибкий график

Опыт работы

Январь 2019 —
по настоящее время

RESTart Vasilchuk Brothers

Территориальный бар-менеджер

Апрель 2013 —
февраль 2019

5 лет 10 месяцев

ООО УК-проджект (Группа ресторанов Чайхона №1)

Старший Бармен

обслуживание посетителей на высоком уровне, знание алкогольного ассортимента, карты вин и рецептуры приготовления коктейлей (работа по техкартам), соблюдение правил внутреннего распорядка;соблюдение кассовой дисциплины;составление заказа на бар;ведение учета и потребности по барной посуде;своевременное предоставление отчетов о движении и остатков товаров бара;обеспечение соблюдения санитарных норм

Март 2012 —
март 2013

1 год

кафе Uno Bar

Бармен

работа с барным ассортиментом при контактной барной стойке, отдача напитков по техкартам, инвентаризации, соблюдение санитарных норм, увеличение продаж, работа с кассой.

Обо мне

Лидер по натуре, люблю работу на результат, присутствует умение мотивировать персонал и создавать команду. увлекаюсь футболом люблю пешие прогулки посещаю тренинги личного роста

Образование среднее

Знание языков

Русский — родной

Иностранные языки

Дополнительная информация

Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Время в пути до работы: Не имеет значения