Повар

  • Занятость:
  • График работы:

Опыт работы

Август 2020 —
февраль 2021
6 месяцев
Novotel MC
Помошник старшего смены поваров
Приготовление блюд европейской, итальянской и паназиатской кухни в соответствии С
с ТТК. Организация рабочего места, поддержание чистоты на рабочем месте.
Ведение отчётной документации. Контроль качества блюд, и работы.
Ноябрь 2018 —
август 2020
1 год 9 месяцев
Novotel MC
Повар
Приготовление блюд европейской, итальянской и паназиатской кухни в соответствии С
с ТТК. Организация рабочего места, поддержание чистоты на рабочем месте.
Ведение отчётной документации.

Обо мне

Амбициозный, коммуникабельный, стрессоустойчивый, выносливый. Умеющий работать в команде.
Есть опыт с отчётной документацией.
Составление ТК и ТТК, различных актов производства. Знание HASSP и СанПиН.
Умение работать с пиццей, знание Sous vide, пароконвектоматов, кутеров и др. оборудования

Образование высшее

2020
Ксу 32
ТС, Специалист по поварскому и кондитерскому делу

Знание языков

Русский — родной
Иностранные языки
АнглийскийA1 — Начальный

Гражданство, время в пути до работы

  • Гражданство:
    Нет
  • Разрешение на работу:
    Нет
  • Желательное время в пути до работы:
    Не имеет значения