Экспедитор

Загрузка машины, построение маршрута, работа( с документами, деньгами, эквайрингом). Приемка со склада по количеству и качеству, срокам годности и условий хранения. Проверка на брак. Сопровождение груза по всем точкам отгрузки. Отчёт о внештатных ЧС и о проделанной работе!

Сопровождение товара от точки А до точки Б. Заполнение документации. Проверка качества. Измерение продукции.

Работа на участке отдела мясо/птица. Контроль персонала, приёмка товара, учет рабочего времени персонала, работа на линии, проведение ревизии, контроль сроков и ротации, работа с хассп журналами, и мн. др.

Оформление сопровождающих документов, пересчет товара перед погрузкой в фуры.Загрузка машин. Сопровождение машин с товаром из точки А в точку В. Работа с ТТН, актами возврата, актами приемки, учёт рабочего времени водителей, решение вопросов от лица компании на территории других РЦ. Помощь в приемке товара на РЦ.

Работал посменно в разных цехах начиная от пиццы и далее горячий, холодный, мучной, мясной. Управление сменой, приемка товара, обучение нового персонала, подсчет ревизии и учет мат.ценностей, проверка чистоты и маркировок, сроков хранения и товарного соседства. Заполнение журналов на производстве, подготовка всех док-тов и ресторана к проверке СЭС. Проверка соблюдения ТТК и проработка блюд + ТТК к ним а также обновления меню.

Работал посменно в разных цехах начиная от пиццы и далее горячий, холодный, мучной, мясной. Управление сменой, приемка товара, обучение нового персонала, подсчет ревизии и учет мат.ценностей, проверка чистоты и маркировок, сроков хранения и товарного соседства. Заполнение журналов на производстве, подготовка всех док-тов и ресторана к проверке СЭС. Проверка соблюдения ТТК и проработка блюд + ТТК к ним а также обновления меню.

Приготовление пиццы, холодных, горячих блюд. Проведение инвентаризаций, учёт материальных ценностей. Участие в приеме товара с фур.

Приготовление пиццы, заготовок, подсчёт остатков, заявка на продукты,проведение инвентаризаций. Приём товара.

Приготовление суши, роллов, 1 блюд, холодных блюд, десертов, 2 блюд японской кухни. Разделка рыбы, приём товара, составление заявок, смена меню, управление сменой, составление графика работы персонала, отчётная документация , решение конфликтных ситуаций.