Ведущий менеджер по продажам

Менеджер по работе ЧКК

Консультирование гостей бутика по ассортименту компании ,составление заказов ,приемка и выкладка товара,работа с кассой и системой Егаис .Рассылка анонсов дегустаций.И в целом подобрать вино так ,чтобы потом к тебе вернулись и подружился с гостем винотеки, так чтобы этот гость стал твоим гостем на всегда ))

Отдача напитков алко и без алко , коктейлей ,чай,кофе ,приемка товара и ведение списаний ,составление заказов и их оформление ,быстрая отдача на очень большую проходимость .

Полностью открытие бара,контроль официантов и отчетности бара , подготовка в открытию смены ,открытие кассовой смены и закрытие,работа с егаисом и меркурием ,составление технологических карт ,составление винной карты , так же оконченный курс школы сомелье с подтверждающим дипломом школы wine master .

Открытие смены ,чистота зала ,столов ,стульев ,подготовка официантского стейшина ,встреча и обслуживание гостей по стандартам ,обширное знание в алкоголе + школа сомелье,консультирование гостей по винной карте и меню кухни .Уровень сервиса с индивидуальным подходом к каждому ,так чтобы подружиться с гостем и сделать его своим гостем на всегда)

Барменджер -Администратор