Больше информации будет доступно после регистрацииЗарегистрироваться как работодатель
Повар горячего цеха
Мужчина, 36 лет, родился 23 августа 1990 г.
Москва, переезд возможен, не готов к командировкам
ЗанятостьПолная занятость
График работыПолный день
Опыт работы
Сентябрь 2019 —
ноябрь 2020
ноябрь 2020
1 год 2 месяца
Ресторан Журавли
Повар горячего цеха
Приготовление горячих блюд по технологическим картам, Приготовление заготовок.
Обеспечение быстрого и качественного обслуживания посетителей Ресторана.
Соблюдение и контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд.
Ежедневный контроль сроков реализации, маркировка;
Проведение инвентаризации.
Соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм.
Наведение и поддержание порядка на рабочем месте.
Май 2018 —
сентябрь 2019
сентябрь 2019
1 год 4 месяца
В Своей Тарелке
Повар
Приготовление горячих блюд по технологическим картам, Приготовление заготовок.
Обеспечение быстрого и качественного обслуживания посетителей Ресторана.
Соблюдение и контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд.
Ежедневный контроль сроков реализации, маркировка;
Проведение инвентаризации.
Соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм.
Наведение и поддержание порядка на рабочем месте.
Июль 2014 —
апрель 2018
апрель 2018
3 года 9 месяцев
Ресторан La Fontana (ИП Озер И.А.)
Повар горячего цеха
Приготовление горячих блюд по технологическим картам (итальянская, русская, европейская кухни)
Приготовление заготовок.
Обеспечение быстрого и качественного обслуживания посетителей Ресторана.
Соблюдение и контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд.
Ежедневный контроль сроков реализации, маркировка;
Проведение инвентаризации.
Соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм.
Наведение и поддержание порядка на рабочем месте. Разработка нового меню.
Август 2010 —
декабрь 2014
декабрь 2014
4 года 4 месяца
Laff Cafe (ИП Рязанцева Т.Г.)
Повар горячего цеха
Приготовление горячих блюд по технологическим картам, Приготовление заготовок.
Обеспечение быстрого и качественного обслуживания посетителей Ресторана.
Соблюдение и контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд.
Ежедневный контроль сроков реализации, маркировка;
Проведение инвентаризации.
Соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм.
Наведение и поддержание порядка на рабочем месте. Разработка нового меню.
Июнь 2009 —
июнь 2010
июнь 2010
1 год
Вооруженные силы РФ (служба в армии)
Повар
служба в армии
Обо мне
Дисциплинированный, ответственный, коммуникабельный, люблю работать в команде, быстрообучаемый.
Образование высшее
2008
ПУ №27 г. Курк
технологии производства, повар
Знание языков
Русский — родной
Иностранные языки
Английский — A1 — Начальный
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Дополнительная информация
- Время в пути до работы
- Не имеет значения