Повар

- Ежедневно готовила от 50 до 200 блюд (вместе с бизнес ланчем) в соответствии с технологическими и калькуляционными картами ресторана без задержек и нареканий.
- Руководила вспомогательным персоналом кухни.
- Участвовала в проведении инвентаризаций.
- Участвовала в проведении банкетов.
- Работала с индивидуальными заказами.
- Ежедневно осуществляла контроль сроков годности и условий хранения продукции.
- Контролировала поступление товаров в согласованном количестве.

> Готовила блюда итальянской кухни.
> Контролировала наличие продуктов и составляла заявки на их закупку.
> Поддерживала чистоту на рабочем месте.
> Обслуживала банкеты.
> Работала с индивидуальными заказами.
> Премирована по итогам 2012 года за добросовестное выполнение должностных обязанностей.

- Готовила блюда русской и европейской кухонь.
- Контролировала сроки хранения блюд.
- Контролировала соблюдение требований гигиены и санитарных норм.
- Обслуживала банкеты.
- Участвовала в проведении инвентаризаций.
- Премирована по итогам работы за 2011г.