Бухгалтер-калькулятор

Складской учет. Первичная обработка документов. Анализ.

Обязанности:  Работа в программах 1С предприятие (7 версия и 8 версия), Excel, OpenOffice).  Учёт и контроль ведения первичной документации (приходные и расходные накладные, акты выполненных работ, составление авансовых и товарных отчетов).Анализ продаж кафе. Обработка и анализ заказов;  Контроль и списание ТМЦ;  Сверка с поставщиками (общий свод данных, работа с реестрами);  Контроль и ведение книги кассира-операциониста. Ведение кассы кафе, выдача заработной платы сотрудникам. Авансовые отчеты. Инкассация.  Проведение, контроль и анализ инвентаризаций;  Расчет и анализ себестоимости. Составление калькуляционных карт. Ценообразование кафе. Составление ТТК.  Делопроизводство;  Заказа и прием алкогольной продукции. Заполнение журналов.  Анализ, заказ и прием продуктов;  Контроль и соблюдение кассовой дисциплины барменов-кассиров;  Анализ статей ФудКоста.  Разработка стандартов по работе цеха и кафе.  Оптимизация расходов на производстве и издержек по отгрузке кулинарной продукции.  Прием заказов на банкет. Организация банкета.  Коучер (обучение линейного персонала. Стажировка кандидатов на должность МТД общественного питания ТГ «Ижтрейдинга»).  Составление графиков выхода сотрудников. Табелирование.