Инженер по эксплуатации (Сервисный инженер)

Организация ремонтных работ, и контроль работы холодильного и технологического оборудования сети ресторанов IL Patio, кафе (Costa Coffee, Плюшка Ватрушка, Наш Пончик), спорт-баров "Фан Зона

Должностные обязанности и достижения: - эксплуатация административных и промышленных помещений; - Курирование более 100 магазинов по Москве,МО,и в регионах. - Открытие новых магазинов - Поиск помещений, анализ помещений, снятие размеров, составление технического задания на проведение ремонтных работ и затрат. - Контроль за ходом выполнения СМР, сроки, качество! - Подбор оборудования. - Эксплуатация систем тепло и водоснабжения, вентиляции, кондиционирования и холодильного оборудования. - организация и проведение планово-предупредительного ремонта оборудования, помещений, инженерных систем. Учет их выполнения, организация своевременного технического обслуживания, оптимизация расходов; - поиск и заключение договоров с подрядными организациями по монтажу оборудования, ремонту помещений (капитальному и косметическому), гарантийному и послегарантийному обслуживанию помещений и оборудования - поиск и заключение договоров с охранными фирмами (монтаж охранных систем, пожарной сизнализации, систем видеонаблюдения) - технический надзор монтажа вентиляционных установок (приток, вытяжка) и систем кондиционирования воздуха. - составление техзаданий и проверка смет на ремонт, эксплуатацию и обслуживание оборудования; - Решение вопросов по наружной рекламе (вывески, банеры, и тд.), сбор и согласование необходимой документации на размещение фасадной вывески. - сбор и согласование документации на перепланировку помещений. - координация работы техников,(5 чел.) управление персоналом. - имеется база подрядных организаций по ремонту, строительству, и отделочным работам. - проектирование, и изготовление наружной рекламы.

- организация и проведение планово-предупредительного ремонта торгового оборудования: оборудования кухни (Холодильники, плиты, соковыжималки и тд.), электрики (ВРУ,щитовые, выключатели, розетки, светильники, диоды и тд.) сантехники (Смесители, шаровые краны, гребенки, подводка и тд.) общестроительные работы (покраска, плитка,мебель,замки и тд.) - текущий ремонт ресторанного имущества - монтаж оборудования, сборка мебели, реставрация. - Универсальные навыки мелкого ремонта (замки, ручки, петли, стекла и тд.) - практические навыки использования инструмента (электро, ручной, пайка пвх, пайка меди, электросварка) - Учет выполненных заявок, организация своевременного технического обслуживания. - Закупка расходного материала, оптимизация расходов, отчетность.

- эксплуатация административных и промышленных помещений ресторанов; - эксплуатация систем вентиляции, кондиционирования и холодильного оборудования. - организация и проведение планово-предупредительного ремонта электрики,сантехники, холодильного и технологического оборудования, учет их выполнения, организация своевременного технического обслуживания, оптимизация расходов; - выполнение мероприятий по осуществлению производственного контроля за выполнением требований промышленной безопасности; - заключение договоров с подрядными организациями по монтажу, гарантийному и послегарантийному обслуживанию оборудования; - технический надзор монтажа и наладки вентиляции и систем кондиционирования воздуха; - Контроль работ по очистки технологической вытяжки (дымоход, открытые мангалы) - составление графиков учета рабочего времени, технических заданий на ремонт, эксплуатацию и обслуживание оборудования; - координация работы мастеров и цеховых служб, управление персоналом (штат 6 человек)

- введение в эксплуатацию (монтаж) современных систем вентиляции, кондиционирования и холодильного оборудования. - организация и проведение сервисного обслуживания,планово-предупредительного ремонта оборудования, учет их выполнения, организация своевременного технического обслуживания, оптимизация расходов; - выполнение мероприятий по осуществлению производственного контроля за выполнением требований промышленной безопасности (высотные работы); - технический надзор, монтаж и наладка вентиляции, и систем кондиционирования воздуха; -Выезд на объекты,осмотр,консультирование,подбор оборудования.