Больше информации будет доступно после регистрацииЗарегистрироваться как работодатель
Менеджер ресторана
120 000 руб.
Мужчина
Лыткарино, переезд возможен, готов к командировкам
ЗанятостьПолная занятость, Частичная занятость
График работыПолный день, Сменный график, Гибкий график
Опыт работы
Июнь 2023 —
по настоящее время
по настоящее время
Ресторан Bolshoi
Менеджер ресторана
Работа с гостями в зале, общение, сбор обратной связи об обслуживании,блюдах и ресторане. Решение конфликтных ситуаций. Работа с первыми лицами в стране. Прием, и проведение банкетов в ресторане, отвечающее желаниям гостей. Эффективное управление персоналом. Работа с R-Keeper.
Июль 2022 —
по настоящее время
по настоящее время
Вкусно и точка
Заместитель директора
Открытие / закрытие ресторана; Контроль , организация работы подразделений в течение смены; Общение с гостями, решение конфликтных ситуаций возникающих в процессе работы; Осуществление заказов по потребностям на подразделении; Набор персонала. обучение, адаптация, мотивация персонала; Проведение инвентаризаций; Контроль за соблюдением стандартов обслуживания; Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана.
Февраль 2015 —
июль 2022
июль 2022
7 лет 5 месяцев
Макдоналдс
Заместитель директора
Открытие / закрытие ресторана; Контроль , организация работы подразделений в течение смены; Общение с гостями, решение конфликтных ситуаций возникающих в процессе работы; Осуществление заказов по потребностям на подразделении; Набор персонала. обучение, адаптация, мотивация персонала; Проведение инвентаризаций; Контроль за соблюдением стандартов обслуживания; Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана.
Обо мне
Организация эффективной работы ресторана направленная на рост прибыли, улучшению впечатления наших гостей, создание дружной атмосферы в коллективе. Контроль сервиса в зале, контроль внешнего вида сотрудников, барменов, сомелье, хостесс. Открытие ресторана и закрытие ресторана. Проведение инвентаризации, table visit, заказ алкоголя, хоз. товаров, обучение персонала, обеспечение ресторана всем необходимым для его функционирования. Проведение банкетов под ключ.
Образование высшее
2018
Российская таможенная академия, Москва
Таможенного дела, ОТК (Организация таможенного контроля)
Знание языков
Русский — родной
Иностранные языки
Английский — A1 — Начальный
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Дополнительная информация
- Гражданство
- Россия
- Разрешение на работу
- Россия
- Время в пути до работы
- Не имеет значения