Менеджер ресторана

Помощь гостям в выборе блюд и напитков, обслуживание по стандартам сервиса, разрешение конфликтных ситуаций, принятие и сдача рабочего места

Организация контроля работы ресторана, контроль качества обслуживание гостей, формирование положительного имиджа ресторана, управление персоналом, ведение отчетности, ведение графиков рабочего времени персонала, открытие/закрытие ресторана, грамотное распределение рабочего времени , решение конфликтных ситуаций с гостями, решение административно-организационных вопросов

Обслуживание гостей, помощь при выборе блюд и напитков, принятие/сдача рабочего места, генеральные уборки. С позиции официанта вырос до менеджера ресторана