Готовка холодных горячих блюд заготовки контроль качество продукции контроль качества готовой продукции обучения сотрудников контроль отдачи блюд и всё это под чутким руководством Французского шеф повара Патрика Шонаве
Январь 2017 — декабрь 2017
11 месяцев
Ресторан место встречи
повар-универсал
Приготовление холодных и горячих закусок, а так же основных блюд.
Помощь шеф-повару в составлении меню, в составлении технологических карт.Контроль качество продукции контроль качества подачи блюд. Организации банкетов составления меню . Подбор персонала и их обучения. Кейтеринг подготовка обслуживание
Июнь 2015 — июнь 2017
2 года
АКВАРЕЛЬ
Су-шеф
Гатовка загатовка холодных горячих блюд кантроль качества отдачи и.т.д.
Август 2013 — ноябрь 2014
1 год 3 месяца
завод Samsung
повар-универсал (производственая столовая, штат 2000 человек)
Приготовление холодных закусок и горячих блюд
Май 2012 — август 2013
1 год 3 месяца
Бизнес парк "Грачи"
повар-универсал
Ресторан европейской кухни
Приготовление основных блюд
Обо мне
опыт работы с 2002 года в ресторанах и общепитах (14 лет)
Опыт приготовления Wok и пиццы.Умный добрый исполнительный
Образование высшее
2002
Профессиональный лицей 26 г.Обнинск
поварское дело, повар 4 разряда
Знание языков
Русский — родной
Иностранные языки
Английский — A1 — Начальный
Дополнительная информация
Гражданство
Нет
Разрешение на работу
Нет
Время в пути до работы
Не имеет значения
Настройки Cookie
Управляйте своими cookie-предпочтениями
Мы используем cookie для корректной работы сайта и улучшения сервиса.
Данный тип cookie-файлов требуется для обеспечения функционирования сайта и не подлежит отключению.
Данный тип cookie-файлов требуется для обеспечения функционирования сайта и не подлежит отключению. Эти сookie-файлы не сохраняют какую-либо информацию о пользователе, которая может быть использована в маркетинговых целях или для учета посещаемых сайтов в сети Интернет.
Аналитические cookie-файлыОПЦИОНАЛЬНО
Данные cookie-файлы необходимы в статистических целях
Данные cookie-файлы необходимы в статистических целях, позволяют подсчитывать количество и длительность посещений Сайта, анализировать как посетители используют Сайт, что помогает улучшать его производительность и сделать более удобным для использования. Запретить хранение данного типа cookie-файлов можно непосредственно на интернет-сайте либо в настройках браузера.
Аналитика
Рекламные cookie-файлыОПЦИОНАЛЬНО
Рекламные cookie-файлы используются для целей маркетинга
Рекламные cookie-файлы используются для целей маркетинга и улучшения качества рекламы (предоставление более актуального и подходящего контента и персонализированного рекламного материала). Запретить хранение данного типа cookie-файлов можно непосредственно на Сайте либо в настройках браузера.