УПРАВЛЯЮЩИЙ в кафе, официант

Работа с поставщиками (закуп товара, его приемка, расчет, контроль качества, акты сверки, урегулирования цен по закупки товара, урегулирования любых ситуаций с поставщиком)
Работа с персоналом (прием, обучение, проверка способностей, распределение обязанностей, поощрение, увольнение)
Внедрение и разработка новых блюд (составления тех. карт)
Организация общего процесса работы всех сотрудников кафе.
Работа с посетителями (вежливое встреча и обслуживания, работа с замечаниями и предложениями)
Проведения банкетов (работа с заказчиком, составления меню, обсуждения всех моментов, организация в обслуживании работы поваров, официантов, и их контроль)
Ведения хозяйственной деятельности (контроль за исправностью оборудования и инвентаря)
Ежемесячное проведение инвентаризации и подготовка по ее итогам отчетной документации