Бариста

Приготовление эспрессо и напитков на его основе согласно стандартам сети. Навыки работы с кофейным(барным) оборудованием, настройка помола. Латте-арт. Обслуживание гостей, работа на кассе, консультация по ассортименту, поддержание общей чистоты в кофейне. Вкладка товара на витрину. Контроль сроков годности.

Так же выполнение обязанностей управляющего сменой в кофейне:
Прием и учёт товара, управление персоналом, заказ продукции, ведение журналов и отчётов. Открытие и закрытие кассовой смены. Работа с системой Iiko. Проведение инвентаризации. Учёт остатков.