Больше информации будет доступно после регистрации
Управляющий ресторана
80 000 руб.
- Занятость:Полная занятость
- График работы:Полный день
Опыт работы
Август 2020 —
ноябрь 2020
ноябрь 2020
3 месяца
ООО АппетитРесто
Управляющий рестораном "Хруст"
Полный цикл управления ресторана
Февраль 2019 —
март 2020
март 2020
1 год 1 месяц
Холдинг Матрешки Групп
Управляющий рестораном "Алазани"
Управляющий флагманом Холдинга "Матрёшки Групп
Февраль 2019 —
июнь 2019
июнь 2019
4 месяца
Холдинг Матрешки Групп, Кейтеринг
Управляющий кейтеринга
Организация работы кейтеринга, обучение управляющего.
- мониторинг рынка
- встреча с гостем, переговоры до договора
- составление КП
- работа на площадке выездного мероприятия
- распредение бюджета
- обучение и подбор персонала
- мониторинг рынка
- встреча с гостем, переговоры до договора
- составление КП
- работа на площадке выездного мероприятия
- распредение бюджета
- обучение и подбор персонала
Январь 2018 —
февраль 2019
февраль 2019
1 год 1 месяц
Холдинг Матрешки Групп
Менеджер ресторана "Алазани
- контроль работы ресторана
- распределение обязанности между сотрудниками зала
- кассовая дисциплина
- соблюдение стандартов холдинга
- работа с гостем
- прием и организация банкетов
- распределение обязанности между сотрудниками зала
- кассовая дисциплина
- соблюдение стандартов холдинга
- работа с гостем
- прием и организация банкетов
Сентябрь 2014 —
январь 2018
январь 2018
3 года 4 месяца
Ресторан "ГудЛанч"
Заместитель директора
- контроль работы ресторана
- распределение обязанностей между сотрудниками зала
- контроль кассовой дисциплины
- соблюдение стандартов ресторана
- работа с гостем
- прием и обслуживание банкетов, кейтеринга, свадеб
- обучение персонала
- проведение тренингов
- контроль подразделений зала: бармены, кассиры, официанты, тех рабочие
- документооборот
- планирование графиков сотрудников
- распределение обязанностей между сотрудниками зала
- контроль кассовой дисциплины
- соблюдение стандартов ресторана
- работа с гостем
- прием и обслуживание банкетов, кейтеринга, свадеб
- обучение персонала
- проведение тренингов
- контроль подразделений зала: бармены, кассиры, официанты, тех рабочие
- документооборот
- планирование графиков сотрудников
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории B
Обо мне
Работай на отлично или не работай совсем.
Опытный пользователь системы Битрикс.
Меняю работу, в связи с переездом семьи в Москву.
Опытный пользователь системы Битрикс.
Меняю работу, в связи с переездом семьи в Москву.
Образование высшее
2014
Ульяновский государственный педагогический университет им. И.Н. Ульянова, Ульяновск
Педагогики и психологии, Педагогика и методика начального образования
Знание языков
Русский — родной
Иностранные языки
Английский — A1 — Начальный
Гражданство, время в пути до работы
- Гражданство:Нет
- Разрешение на работу:Нет
- Желательное время в пути до работы:Не имеет значения