Повар

Занятость:
График работы:

Опыт работы

Апрель 2015 —
май 2019

4 года 1 месяц

Строганов групп

Повар горячего цеха, повар хоспера

Приготовление блюд, согласно ттк, составление заявок на продукцию, приготовление заготовок из мяса и рыбы, соблюдение санитарных норм и товарного соседства.

Апрель 2013 —
апрель 2015

2 года

Андерсен отель www.andersenhotel.ru

Су-шеф

Координирование и организация правильной работы поваров и кухонных работников. Составление заявок на закупку продуктов. Принимала участие в разработке меню и новых рецептов. Осуществляла бракераж блюд перед подачей.

Опыт вождения

Права категории

Обо мне

Ключевые навыки:

Умение работать с различным оборудованием
Знание кухонь
Контроль хранения продукции
Умение грамотно распределять рабочее время

Опыт вождения:
Права категории B

Обо мне:

Ответственная и пунктуальная. Физически вынослива. Развитое чувство времени. Стремление к карьерному и профессиональному росту. Любовь к своему делу. Легко нахожу общий язык с людьми любого возраста и пола. Не конфликтна, стрессоустойчивая.

Образование среднее специальное

2006

Кооперативный техникум

Технолог продукции общественного питания, Технолог, технолог

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство:

Нет
Желательное время в пути до работы:

Не имеет значения