Бармен

от 30 000 до 50 000 руб.
Волгоград
Полная занятость
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Полный день

Условия: 

Гастробар Раковарня. г. Волгоград, ул. Рабоче-крестьянская 22
Варим, жарим, знаем раков.
Большой выбор напитков.
Бизнес ланч.
Пиво, крепкий алкоголь, коктейли.
Условия работы при собеседовании.
График работы с 11.00 до 00.00 ч.
Заработная плата 2 000 руб за смену.

Требования: 

Опыт работы от 2 лет.
Должен разбираться в пиве. Пиво, крепкий алкоголь, коктейли

Обязанности: 

1. Выполнение заказов посетителей заведения.
2. Обеспечение доброжелательного общения с посетителями.
3. Проведение необходимых расчетов с клиентами.
4. Сдача выручки и других ценностей в конце смены.
5. Ведение текущего документооборота по работе бара.
6. Мониторинг достаточности запасов напитков, закусок, ингредиентов и подготовка заявок на их пополнение.
7. Текущий контроль качества ингредиентов и напитков, поступающих в бар.
8. Участие в составлении меню бара.
9. Приготовление специальных коктейлей для торжественных мероприятий.
10. Отслеживание своевременности уборки официантами посуды, бутылок, мусора в помещении бара.
11. Участие в подготовке бара к приему посетителей.
12. Обеспечение опрятного вида территории бара.
13. Чистка посуды и аксессуаров в соответствии с установленным порядком.
14. Мониторинг ситуации с имеющимися сертификатами и другими документами.
15. Участие в инвентаризации бара.
16. Информирование клиентов по интересующим их аспектам приготовления напитков и закусок.
17. Решение текущих спорных ситуаций с посетителями.
18. Обеспечение работы видео- и аудиоаппаратуры, светового оборудования в баре.
19. Соблюдение в работе стандартов трудовой дисциплины, пожарной безопасности и санитарных правил.

Контактное лицо: Светлана Отдел кадров (ООО Донатс)
Email: e.ustinova@a-bmcom.ru
Телефон: +7(906)406-37-01
Вакансия изменена: 20.07.2021
ООО ВМКом
Москва
Есть вопросы?
По техническим вопросам в работе сайта вы можете написать на почту tech@step-ler.ru